Taxonomie
Váhy a míry
Délka |
od 100 do 130 cm |
Hmotnost |
18 kg |
Popis zvířete
Treska polak (Pollachius pollachius), také známá jako treska tmavá, je velká mořská ryba z čeledi treskovitých. Její tělo může dosahovat délky až 130 cm a váhy i více než 20 kg. Její tělo je protáhlé, podélně zploštělé a pokryté drobnými šupinami. Má dlouhý hřbetní ploutev, která se táhne téměř po celé délce těla a je rozdělená do tří částí. Břišní a řitní ploutev jsou krátké. Její barva se může pohybovat od tmavě zelené až po černou na hřbetě a bocích, zatímco spodní část těla je obvykle světlejší, bílá až stříbrná. Treska polak má velké, ostré zuby a průhlednou okenníčkovou skvrnu poblíž hlavy, která je typická pro všechny druhy tresky.
Treska polak je dravá ryba, která se živí hlavně rybami, korýši a dalšími drobnými mořskými organismy. Tato treska je oblíbená mezi rybáři pro svůj výborný chutný masitý filet. Je také velmi oblíbená v komerčním rybolovu, kde je využívána pro výrobu rybích prken, rybích konzerv a dalších výrobků.
Treska polak žije v severním Atlantickém oceánu, zejména v severní Evropě, kolem Norska, Velké Británie, Islandu a Grónska. Obývá hluboké, chladné vody a může se vyskytovat až do hloubky 200 metrů. Její populace jsou v posledních letech ohroženy kvůli nadměrnému rybolovu a znečištění moře. Vzhledem k jejímu významu v rybolovu a gastronomii jsou vynakládány značné úsilí na její ochranu a udržitelný rybolov.