Taxonomie
Váhy a míry
Popis zvířete
Potemník moučný, vědeckým názvem Tenebrio molitor, je široce rozšířený druh brouka z čeledi potemníkovitých, který je známý pro svou schopnost přizpůsobit se různým podmínkám a životním prostředím po celém světě. Na první pohled je tento brouk velmi nenápadný; jeho tělo je obvykle dlouhé 1,5 až 2,5 cm, má hladkou a lesklou povrchovou texturu a jeho barva se pohybuje od tmavě hnědé až po černou.
Potemník moučný má ploché, oválné tělo se šesti dlouhými nohami a dvěma páry křídel. Vnější pár křídel, zvaný krovky, je pevný a chrání měkká, světlejší zadní křídla, která jsou složena pod nimi. Potemník moučný je však nelétavý a tato křídla většinou nepoužívá. Na hlavě má dva dlouhé, segmentované tykadla, které mu poskytují cit pro čich a dotek.
Potemníka moučného najdeme často v mlýnech, obilných skladech či pekárnách, kde se živí moukou a jinými sypkými produkty. Jeho životní cyklus zahrnuje čtyři fáze - vajíčko, larva, kukla a dospělý brouk. Larvy, obecně známé jako mouční červi, jsou velmi žravé a mohou způsobit velké škody na potravinách.
Potemník moučný je v dnešní době také široce využíván v laboratorních výzkumech pro studium genetiky a vývoje, stejně jako v chovu exotických zvířat jako zdroj potravy. V posledních letech se potemníci mouční stávají také populárním zdrojem bílkovin v potravinářství a krmivářství, zejména kvůli své schopnosti rychle se množit a efektivně přeměňovat organický odpad na vysoce kvalitní bílkoviny.